Produkty w tej gazetce
11.07-17.07 oD czwARTku DO ŚRODY INDIE Krewetki duszone z papryką i pomidorami LICZBA PORCJI: 4 " CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN STOPIEŃ TRUDNOŚCI: ŚREDNI Przygotuj: patelnię z grubym dnem lub wok, praskę do czosnku SKŁADNIKI 30 dużych szarych mrożonych 1 łyżeczka ziaren kuminu 1 zielona papryka krewetek Va łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki miodu 2 łyżki oleju rzepakowego 2 papryczki chili 4 łyżki śmietany 18% 2 ząbki czosnku łyżeczka garam masala liście kolendry 4 cm korzenia imbiru PA łyżeczki soli lub natka pietruszki 2 duże cebule 3 pomidory 1 łyżeczka ziaren kolendry 1 czerwona papryka PRZYGOTOWANIE Rozmroź krewetki w wodzie, obierz z pancerzyków i oczyść. Wypłucz i osusz. Na patelnię lub do woka wlej olej, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, starty imbir oraz pokrojone w piórka cebule. Dodaj wszystkie przyprawy. Smaż na dużym ogniu 5 minut. Dodaj pomidory pokrojone w ósemki, papryki pokrojone w paski i miód. Zamieszaj i smaż kolejne 5 minut. Do warzyw dodaj krewetki, wymieszaj całość i smaż przez 5 minut na dużym ogniu. Wlej śmietanę, posyp obficie kolendrą lub natką pietruszki. Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu z dodatkiem pieczywa.
| Nazwa | Szczególy |
|---|
