Zapytanie musi mieć od 2 do 50 znaków.
Produkty w tej gazetce
DESER TANETATIN ——. odwrócona tarta z jabłkami Wyp yrycyy€ Porcja dla 4 osób Czas przygotowania: 45 minut Patelnia o średnicy 26 em SKŁADNIKI: * | kruchy spód gotowy lub domowy OOO JOAN) (ZES orz) * 30 g masła * 250 g mąki pszennej tura z jabłkami i cynamonem 1 płaska łyżeczka soli „Dólice Gaulois" 125 g zimnego masła ODZCEWOCWAEZĄ 2 żółtka + świeży tymianek 1łyżka jogurtu lub zimnej wody » skórka z jednej cytryny 4 jabłka Przygotowanie: Ten przepis przygotujesz używając patelni z metalową rączką. Ciasto na tartę: 250 g mąki wymieszaj z płaską łyżeczkę soli i 125 g zimnego masła na kruszonkę. Dodaj 2 żółtka i łyżkę jogurtu lub zimnej wody. Szybko uformuj ciasto I zawiń w folię spożywczą oraz odstaw do lodówki na 60 minut lub do zamrażalnika na 15 minut. Jabłka obierz i pokrój w ćwiartki, usuń gniazda nasienne. Na suchą patelnię wsyp cukier. Podgrzej i poczekaj aż cukier nabierze bursztynowego koloru. Dodaj masło, wymieszaj. Ułóż ćwiartki jabłka płaską stroną do dołu obok siebie. Gotuj na wolnym ogniu jabłka w karmelu ok. 5-7 minut. Rozwałkuj ciasto na grubość 0,5 em, przykryj jabłka tak, aby brzegi ciasta schować do środka. Zrób dziurkę po środku ciasta, aby woda odparowała w trakcie pieczenia. włóż patelnię z jabłkami i ciastem do rozgrzanego piekarnika do 18'C z funkcją termoobiegu i piecz przez 30 minut lub do momentu kiedy ciasto ładnie się zarumieni. Wyjmij patelnię z piekarnika. Przykryj ciasto większym talerzem i delikatnie odwróć patelnię tak, aby ciasto odkleiło się od patelni. Odstaw do ostygnięcia. Serwuj z łyżką zimnej śmietany 18%, udekoruj skórką z cytryny i świeżym tymiankiem. BON APPÓTT!
| Nazwa | Szczególy |
|---|
