Produkty w tej gazetce
Mąka pszenna tortowa typ 450 1kg Czekolada w kawałkach 1009 cena za 1 kg = 45,90 zę Stopień trudności: średni Liczba porcji: 12 Czas przygotowania: 70 minut Wegański: nie Składniki: 140 g masła 140 g brązowego cukru 2 jajka Polska Kurka skórka z 1 cytryny 110g miodu Nid dAbeille 220 g mąki pszennej tortowej Tablier Blanc 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Tablier Blanc duża szczypta soli 1 łyżeczka zmielonego imbiru, 2 łyżeczki zmielonego cynamonu po 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego i świeżo startej gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki zmielonego kardamonu 150 g maślanki 50 g czekolady deserowej, 30 g mlecznej czekolady Equador Składniki na polewę: 50 ml śmietanki 30% 50 g czekolady deserowej Equador Sposób przygotowania: Do osobnej miski przesiać wszystkie suche składniki i odłożyć. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Keksówkę o wymiarach ok. 23x13 wyłożyć papierem do pieczenia. Masło i cukier włożyć do miski i ubijać mikserem kilka minut do uzyskania puszystej, jasnej masy. Dodać świeżo otartą skórkę z cytryny i ponownie ubijać. Dodawać jajka, jedno po drugim i ubijać tylko do połączenia się składników. Dodać miód, ubić do połączenia. Dodawać na przemian suche składniki z maślanką i mieszać łyżką, tylko do połączenia się składników. Do masy dodać pokrojoną w drobną kostkę czekoladę deserową i mleczną i delikatnie wieszać. Masę przełożyć do formy. Piec ok. 50 minut lub do tzw. suchego patyczka. Kiedy piernik się wystudzi, wyjąć go z formy i odstawić. przygotować polewę: Czekoladę drobno posiekać. Śmietankę zagotować, zdjąć z ognia, udać czekoladę i odczekać 2 minuty. Następnie wymieszać na gładką polewę. Pink polać polewą i odstawić do zastygnięcia. u Jaja z chowu na wolnym wybiegu kl. M 10 szt. cenaza 1 szt KI. L, 10 szt. cena za 1 szt. = 1,05 =095
| Nazwa | Szczególy |
|---|
