Aktualna gazetka Makro - Ważna od 27.10 do 10.11 - Strona nr 3

Produkty w tej gazetce

awokado pur ręcznik kuchnia warzywo owoc

Q0_? = © 4% KENA | Warzywa myte, cięte zioła Wygoda, jaką zapewniają produkty myte, gotowe do użycia bezpośrednio po wyjęciu z opakowania, jest cennym atrybutem. Dzięki nim można znacząco zoptymalizować pracę poprzez redukcję czasu potrzebnego na ich mycie. To również oszczędność dodatkowych zasobów, takich jak np. ręcznik papierowy, miejsce w kuchni czy wywóz odpadów. Zioła cięte są bardzo wdzięcznym produktem, m.in. dzięki dostępności wielu gramatur i form pakowania, co pozwala zrealizować dokładne zapotrzebowanie, a dodatkowo uniknąć generowania tzw. odpadu naturalnego w postaci korzeni i innych niejadalnych części. Opakowania niektórych ziół pozwalają na wielokrotne zabezpieczenie produktu w trakcie stopniowego zużycia, co jest ogromną wygodą. Warzywa obrane Pozornie wyższa cena za produkty gotowe do użycia realnie daje znaczące oszczędności po zestawieniu z kosztem płac i czasu potrzebnego do tzw. brudnej obróbki warzyw. Użycie wstępnie przygotowanych warzyw usprawnia też znacząco pracę w kuchni oraz pozwala na przeznaczenie przestrzeni na inne, często korzystniejsze dla lokalu zadania. Można też z tej przestrzeni całkiem zrezygnować, ponieważ przepisy sanitarne nie wymagają jej, jeżeli korzystamy z obranych warzyw. Stosowanie gotowych produktów jest więc wygodnym rozwiązaniem dla całej branży HORECA. Warzywa krojone Przedstawiając ofertę warzyw krojonych, warto zwrócić uwagę na cebulę białą i czerwoną w formie ciętej. To kolejny etap obróbki mechanicznej w ramach rozwiązań typu convenience, który pozwala zwiększyć efektywność procesów produkcyjnych, znacząco oszczędzić czas oraz obniżyć koszty związane z zatrudnieniem. Nawet przy zastosowaniu specjalistycznego sprzętu, etap rozdrabniania warzyw wiąże się z dodatkowymi wymaganiami - takimi jak serwisowanie urządzeń, ich czyszczenie czy szkolenia dla pracowników. To także ryzyko wypadków. Zastosowanie gotowych, krojonych produktów minimalizuje te ryzyka, jednocześnie pozwalając na zaoszczędzenie czasu i zasobów. Gotowe pasty z warzyw Czy można usprawnić pracę jeszcze bardziej? Oczywiście! Proponujemy pasty, m.in. z trawy cytrynowej czy z awokado w różnych wariantach. Uzyskanie odpowiedniej konsystencji, smaku i koloru przy samodzielnym przygotowaniu wymusza poszukiwania składników o odpowiednim stopniu dojrzałości, użycia przeciwutleniaczy i zachowania norm produkcyjnych - zamiast tych wszystkich komplikacji można wybrać gotowy produkt z naszej oferty i cieszyć się wygodą. Puree i musy owocowe Kluczem do uzyskania pełnowartościowego, smacznego musu owocowego czy purće, jest odpowiednia dojrzałość owoców. W przypadku samodzielnego przygotowywania tego typu przetworów, kontrola nad powtarzalnością jakości składników, a więc i końcowego efektu, wymaga dużo uwagi i czasu. Używając artykułów convenience możemy być spokojni nie tylko o standaryzację, ale też o czas pracy oraz trwałość i ekonomię wykorzystania produktu.