Aktualna gazetka Hebe - Ważna od 20.08 do 28.08 - Strona nr 159

Produkty w tej gazetce

kawa olej awokado cytryny ryż lodówka jajka folia jogurt naleśniki sok kakao lód

NALEŚNIKI KAKAOWE Z TWAROZKIEM JAGODOWYM (NA 8-10 NALEŚNIKÓW) CIASTO: 100 g mąki gryczanej, 100 g mąki ryżowej, 100 g skrobi ziemniaczanej, 20 g kakao, 4-5 łyżek ksylitolu, 500 ml ciepłej wody, olej kokosowy do smażenia TWAROŻEK: 200 g nerkowców, 100 g tofu naturalnego, kilka łyżek śmietanki (kokosowej lub innej roślinnej), 3 łyżki jagód, sok z 1 cytryny, ksylitol/erytrytol do smaku Nerkowce zalej gorącą wodą i odstaw na godzinę. Po tym czasie odlej wodę. Nerkowce, tofu i śmietankę zmiksuj w blenderze na gładką masę, do uzyskania konsystencji twarożku. Dodaj ksylitol według uznania, sok z cytryny, jagody i ponownie całość zmik- suj. Wymieszaj wszystkie sypkie składniki na ciasto, dolej ciepłej wody i dokładnie wymieszaj. Smaż naleśniki na rozgrzanej patel- ni posmarowanej odrobiną oleju kokosowego. Po wystudzeniu posmaruj je jagodowym twarożkiem i zwiń w ruloniki. LODY ZAWOKADO 1 duże awokado (wcześniej zamrożone, w kawałkach), 2 banany (wcześniej zamrożone, w kawałkach), 200 g jogurtu kokosowego, garść świeżego szpinaku, sok z 1 małej cytryny lub limonki, ksylitol, tabliczka czekolady gorzkiej lub deserowej słodzonej np. stewią lub maltitolem, 100 g dowolnych orzechów lub nasion słonecznika, garść daktyli, garść pistacji DODATKOWY SPRZĘ około 10 cm, folia aluminiowa styropianowe jajka o długości Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na kilkanaście minut. Orzechy (lub nasiona słonecznika) przemiel lub rozbij w moździerzu, odłóż % masy. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dosyp do niej większą część (%) zmielonych orzechów, wymieszaj. Styro- pianowe jajka przekrój na połówki, wyściel od środka folią alu- miniową i wysmaruj masą czekoladową, włóż do lodówki. Dak- tyle dokładnie odcedź, odciśnij z nadmiaru wody i rozgnieć na papkę, dodaj odłożone zmielone orzechy i wymieszaj. Z powsta- łej masy ulep kulki przypominające pestki awokado i włóż je do lodówki (jeżeli masa jest za luźna, dodaj więcej orzechów). Za- mrożone awokado i banany zblenduj, dodaj jogurt, szpinaki sok z cytryny. Zmiksuj na kremową masę lodową, dodaj ksylitol we- dług uznania. Ze styropianowych jajek wyjmij delikatnie czeko- ladowe formy, uważaj, by ich nie połamać. Napełnij je lodami, na środku ułóż „pestkę” i posyp pistacjami. Możesz jeść od razu lub jeszcze na chwilę je zamrozić. hebe.pl hebe 159