Aktualna gazetka Makro - Ważna od 27.10 do 10.11 - Strona nr 38

Produkty w tej gazetce

czosnek makaron pieprz pieprz czarny sól oliwa

PASTY/RISOTTO linguine alle u SKŁADNIKI PRZYGOTOWANIE * Makaron linguine 80 g 1. Vongole dokładnie przebieramy, usuwamy * Vongole świeże 250g pęknięte i uszkodzone muszle, płuczemy pod MORE PyżawE bieżącą zimną wodą, wypłukując z nich piasek. 100 ml RA « Czosnek 10g Przekładamy do miski z zimną wodą osoloną * Oliwa extra vergine 40 ml solą morską i pozostawiamy na ok. 2 godz. * Natka pietruszki 5 g 2. Czosnek kroimy w plasterki, natkę pietruszki * Pieprz czarny świeżo siekamy i odstawiamy na bok. mielony 3. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. * Sól morska 40 g * Sól szczypta R . W rondelku rozgrzewamy 20 ml oliwy, przekładamy do niej odsączone vongole i połowę czosnku. Smażymy przez ok. 2 min, a następnie dusimy w białym winie, aż wszystkie małże się otworzą. „. Na patelni rozgrzewamy drugą część oliwy i podsmażamy pozostały czosnek, dodajemy makaron, przygotowane małże oraz posiekaną pietruszkę, całość podgrzewamy, mieszając. Gotowe danie doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. u o ITALIA NA TALERZU | 39 ===