Produkty w tej gazetce
kluseczki leniwe JAk w MaMy składniki: * sól * 300 gtłustego twarogu *- 3łyżki bułki tartej * 1 jajko * 3łyżki masła * ok. 100 g mąki pszennej «drobny cukier Twaróg rozdrobnij widelcem i wyłóż go na posypaną mąką stolnicę. Dodaj jajko oraz przesianą mąkę pszenną. Wszystkie składniki dobrze ze sobą wymieszaj i zagnieć. Ciasto podziel na 3 części — z każdej części zrób wałeczek grubości około 2-2,5 cm i lekko spłaszcz nożem. Wałki krój ukośnie — tak, aby powstały w miarę równe kluski. W dużym garnku zagotuj wodę, posól do smaku. Deli- katnie włóż do niej kluseczki, doprowadź do wrzenia i gotuj jeszcze przez minutę od wypłynięcia, następnie wyłów je łyż- ką cedzakową i wyłóż na talerze. Na patelnię wsyp 3 łyżki bułki tartej i zrumień. Dodaj masło, poczekaj, aż się roztopi, podsmaż przez chwilę razem z bułką, ciągle mieszając. Tak przygotowaną zasmażką polej gorące kluski, następnie posyp je drobnym cukrem. 750 g kapusty kiszonej czubata łyżka powideł * 250 g kapusty białej śliwkowych lub kilka * 1 cebula suszonych śliwek * 400 g mięsa wieprzowego 2 szklanki wody (łopatki lub karkówki) olej do smażenia * 1 pętko cienkiej kiełbasy kilka ziaren ziela angielskiego (najlepiej wędzonej) * kilka liści laurowych ©___ * 25 g suszonych grzybów *_ kilka ziaren czarnego pieprzu © *_ kilka ziaren jałowca + . . Suszone grzyby zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw na bok. Dodaj również przyprawy — liść laurowy, ziele angielskie, Kapustę kiszoną odsącz z nadmiaru soku (możesz rów- pieprz i jałowiec. Grzyby odcedź, zachowując płyn. Pokrój nież ją przepłukać pod bieżącą wodą, jeśli jest bardzo kwa- je w kawałki i dodaj do kapusty. Dolej też płyn po grzybach śna). Włóż ją do dużego garnka, zalej wodą (tak, aby woda uważając, aby nie wlać ew. piasku z dna miski. ją przykryła). Dodaj posiekaną białą kapustę (dobrze jest Bigos zawsze wymaga długiego gotowania pod przy- przelać ją wcześniej wrzątkiem), zagotuj, a następnie duś na kryciem — minimum 3 h. Po 2 h dodaj do niego pokrojoną małym ogniu przez około 45 minut. w kostkę lub plasterki kiełbasę i powidła śliwkowe lub śliw- Gdy kapusta się dusi, przygotuj mięso: umyj je, pokrój ki (jeśli chcesz, kiełbasę możesz wcześniej przesmażyć). w kostkę, delikatnie oprósz solą i przesmaż na rozgrzanym Ważne - musisz często mieszać bigos, aby się nie przypalił. oleju. Obierz cebulę, pokrój ją w piórka i dodaj do mięsa. Ca- Dobrze jest gotować bigos przez 2-3 dni — będzie wtedy łość duś przez około 15 minut, w razie potrzeby podlewając bardziej wyrazisty i aromatyczny. wodą, następnie dodaj do garnka z kapustą. jak mięso, warzywa, owoce, przy czym jest to najniższa cena jaka wystąpiła przed zastosowaniem obniżek, w jakimkolwiek sklepie własnym sieci Stokrotka w formacie Supermarket, Market i Optima. Określenie „Najniższa cena z ostatnich 30 dni" jest stosowane w przypadku towarów innych niż łatwo psujące się lub z krótkim terminem przydatności - cena ta jest najniższą ceną jaka obowiązywała w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki w jakimkolwiek sklepie własnym sieci Stokrotka w formacie Supermarket, Market i Optima. Ceny w poszczególnych sklepach mogą się różnić.
| Nazwa | Szczególy |
|---|