Produkty w tej gazetce
[18-24 lata) — dla respondentów z tej grupy wiekowej odsetek odpowiedzi pozytywnych wy- nosi aż 38%, czyli ponad dwukrotnie więcej niż dla średniej populacyjnej z całego badania. Na trzecim miejscu znalazł się zły wygląd produktu lub posiłku - 11% osób wyrzuca jedzenie, bo nie wygląda już apetycznie. W gronie żywieniowych estetów również prym wiodą młodzi dorośli. Pokazuje to, jak bardzo dla Ludzi młodych liczy się estetyka —- czasem nawet bardziej niż faktyczna przydatność do spożycia. Niepasujący smak to powód dla 7% badanych - często eksperymentujemy z nowymi przepisami lub produktami, które nie zawsze odpowiadają naszym gustom kulinarnym. Warto pamiętać, że nawet jeśli coś nie trafia idealnie w nasz smak, można spróbować wy- korzystać to w inny sposób — na przykład w innym daniu, jako składnik sałatki czy okazję do podzielenia się produktem — z bliskimi lub np. poprzez lodówki społeczne. Przekroczony termin przydatności GD Przygotowywanie zbyt dużych ilości jedzenia mB . Nieapetyczny wygląd produktu lub posiłku [ U Nieodpowiedni smak © - Główne przyczyny marnowania AGATA GRZELACZYK Dietetyczka kliniczna Z mojego doświadczenia wynika, że najczęściej wyrzucamy je- dzenie nie dlatego, że musimy, ale dlatego, że zabrakło nam planowania, kontroli nad zapasami albo... pomysłu na wykorzystanie tego, co zo- stało. A przecież z resztek można wyczarować naprawde pyszne dania! Zostaty Ci warzywa w lodówce? Zrób z nich kolorową frittatę, zapiekankę albo zupę krem. Czerstwy chleb świetnie sprawdzi się jako grzanki do sałatki lub zupy, a ugotowany ryż możesz zamienić w szybki stir-fry z jajkiem i warzywami. Owoce, które stra- ciły jędrność, idealnie nadają się do koktajlu, kompotu albo domowych muffinek. Warto raz w tygodniu zaplanować tzw. „czyszczenie lodówki” - wtedy powstają naj- bardziej kreatywne i zaskakująco smaczne positki. Dzięki temu nie tylko ogranicza- my marnowanie, ale też oszczędzamy czas i pieniądze.
| Nazwa | Szczególy |
|---|